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MENU' DEL GIORNO

 


PACCHETTI OFFERTE

 

 

 


 MENU:

  • Gli Antipasti                                                                 euro
    Tonno rosso scottato su verdurine e carota croccante                                    9.80
    Carciofo e mazzancolle in agrodolce                                                                 8.80
    Cozze tarantine ripiene, al sugo                                                                       8.50
    Capocollo di Martina Franca e quenelle di caprino fresco e mandorle tostate  8.80
    Sfogliatine ai funghi porcini, formaggio morbido e ricotta dura di capra         9.00
  •  Sott' oli misti, produzione propria                                                                  7.00
     
  • I Primi Piatti                                                                euro
    Capunti con pescatrice, vongole veraci e pomodorino                                      10.00
    Mezzo pacchero con ragout di polpo, vino primitivo e olive taggiasche            10.00
    Riccioli con pesto di mandorle, fagiolini e calamari                                           9.50
    troccoli con crema di patata e tartufo nero Lucano                                        13.00
    Tortelli ripieni di patata e salsiccia a punta di coltello con crema di zucca, 
  •   pancetta e primo sale                                                                                  9.50
    Favetta e cicorie                                                                                             7.00
    Orecchiette con rape, acciuga e mollica sfritta                                               7.50
  • I Secondi Piatti                                                             euro
    Tentacoli di polpo alla brace su patate                                                            9.80
    Trancio di rombo con panura aromatica                                                          15.00
    Frittura di calamari e gamberi                                                                       10.00
    Baccalà in umido con sponsali e pomodoro                                                       10.00 
  • Filetto di vitellino grillè con funghi cardoncelli                                               16.50
    Tagliata di manzo con scaglie di pecorino e riduzione al balsamico                  15.50
  •  
    Le Insalate                                                                  euro
    Insalata "S. Domenico" (patata al vapore, mela verde, noci, scaglie di grana)  6.00
    Insalata dell'orto                                                                                           4.00
    Insalata di cicorielle, acciughe e pomodori rossi                                             5.00
  • I nostri dolci arigianali                                                      euro
    Sporcamuss con crema o nutella                                                                     4.70
    Soufflè al cioccolato nero fondente                                                               5.00
    Torta pasticciotto                                                                                          4.80
  • Mousse al limone                                                                                             4.20
    Composta di frutta fresca                                                                              4.00
  • coperto                                                                                                           2.20

Giorno di Chiusura : Martedì tutto il giorno, mercoledi a pranzo

N.B. Il menù cambia in base alla stagionalità dei prodotti

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Dati Aziendali

Hostaria San Domenico
Vico Freddo, 10
70054 Giovinazzo (Ba)
P. IVA 06671050729
Rea BA - 502976